Hawer

Bevoegde boerdery is 'n hele wetenskap. Om 'n groot stuk grond te koop en 'n bietjie gewas te plant, beteken nie dat jy 'n goeie oes kry en baie geld verdien nie. In die agro-industriële kompleks is elke detail en detail belangrik, want plante en gewasse benodig 'n spesiale benadering en sorg, en die grond wat hulle voedingsmiddels verskaf vir groei en ontwikkeling, moet bevrug word en nie minder nie as lewende kulture word verwerk.

Antieke Griekse filosowe en genesers het gevra vir die daaglikse ontvangs van hawermeel sous. Volgens die stigter van die mediese wetenskap, Hippocrates, het 'n skynbaar onopvallende plant buitengewone krag, genees baie kwale, verbeter die funksionering van alle organe, vorm weerstand teen siektes en verlig inflammasie.